La Consulenza globale prevede che io ti segua dalla A alla Z ed è dedicata a chiunque voglia essere seguito in maniera più ravvicinata ed approfondita prima e durante lo sviluppo del proprio progetto.
A) In una prima fase, la consulenza prevede che ci si occupi, da remoto (in video call), di:
– Come scegliere il LOCALE GIUSTO,
– Definizione del FOCUS, del POSIZIONAMENTO e del TARGET CLIENTI;
– REALIZZAZIONE del MENU;
– SCELTA delle ATTREZZATURE e delle MATERIE PRIME;
B) Nella seconda fase, ci si occuperà (IN LOCO, presso il tuo locale) della:
– FORMAZIONE del PERSONALE (del titolare/responsabile e/o dell’eventuale personale);
– PROTOCOLLO della ROUTINE QUOTIDIANA (Produzione, Mansioni Dipendenti, Acquisti)