Il corso PIZZA AL TAGLIO ACADEMY nasce da una costola di PERCORSI DI PIZZA e porta avanti lo stesso Principio Etico d’Insegnamento.

Al centro di tutto, ci sei tu.

E’ un corso di gruppo che si è trasformato nel tempo, migliorandosi sempre di più, diventando un corso di Specializzazione (FOCALIZZATO), nel quale oltre ad imparare a fare la Pizza al Taglio, si apprendono le nozioni base che serviranno per gestire in forma più IMPRENDITORIALE la Pizzeria al Taglio….attività che da sempre è dominata da una mentalità più Artigianale che Imprenditoriale.

40 ore di corso pratico FULL IMMERSION sulla Pizza al Taglio condite da 4 ore dedicate agli aspetti MANAGERIALI della pizzeria.

Un corso UNICO, UTILE, ULTRA FOCALIZZATO…..ED URGENTE.

Scroprì il PERCHE’ cliccando qui 

Insieme a me, interverranno come relatori al corso,  1 Avvocato, 1 Commercialista ed 1 Architetto, 1 Specialista in Business Plan Creazione d’impresa, che, con brevi interventi quotidiani, come delle “Pillole a Tema”, ti aiuteranno ad acquisire queste nozioni MANAGERIALI.

Queste in basso sono le immagine dei ragazzi della scorsa edizione del corso che si è tenuta a Bologna insieme alle foto delle pizze che hanno realizzato il giorno dell’esame finale